-
高纤维饮食可以减少由衰老引起的脑炎
一项研究发现,膳食纤维主要存在于水果、蔬菜、粗粮和豆类中,可以减少大脑在衰老过程中的炎症。膳食纤维促进肠道有益细菌的生长。当这些细菌消化纤维时,它们会产生包括丁酸盐在内的短链脂肪酸(SCFAs)作为副产品。 伊利诺斯大学的罗德尼·约翰逊说:“丁酸盐很有趣,因为它在小胶质细胞上有抗炎作用,在给老鼠服用药物时可以提高老鼠的记忆力。” 虽然在以前的研究中发现了丁酸钠(药物形式)的阳性结果,但其作用机制尚…...- 水铃蓝
- 0
- 0
- 291
-
一名女子因评价肥皂品牌的味道有多好而走红
这位印尼女士喜欢舔各种牌子的肥皂,并根据它们的味道给它们打分,这让“净化饮食”这个短语有了全新的含义。 来自印尼东爪哇省的年轻女子Khosik Assyifa,由于她怪异的饮食习惯,在Instagram上意外走红。Assyifa上传了一些视频,视频中她舔了几块肥皂,然后根据味道对它们进行评价。我们很清楚,她不只是用舌尖碰肥皂棒来尝一尝,而是像舔冰棍一样舔着、吮吸着。她似乎很享受这种味道,就像人们喜…...- 启风
- 0
- 0
- 1.6k
-
微生物能提高运动成绩吗?
研究人员研究了波士顿马拉松运动员的肠道微生物,分离出一种可能提高运动成绩的细菌。Nicolaus Czarnecki/Boston Herald via Getty Images 有竞争力的跑步者会尝试几乎任何能让他们在接下来的5公里或10公里中获得自然优势的方法。 比如:比赛前喝下浓缩甜菜汁?一把一把地吃奇亚籽?是的。 但是,新的研究表明,也许有一天,我可以把分解烃类的细菌添加到这个列表中。 周…...- 柳魚熊
- 0
- 0
- 431
-
气候变化将使大米营养减少,使世界上数百万穷人面临风险
稻米是全世界超过30亿人口的主要食物来源。许多人无法负担多样化和营养丰富的饮食,包括完整的蛋白质,谷物,水果和蔬菜。他们大部分热量都依赖于更实惠的谷类作物,包括大米。 我的研究重点是与气候变化和变化相关的健康风险。在最近发表的一项研究中,我与来自中国、日本、澳大利亚和美国的科学家合作,评估不断上升的二氧化碳浓度如何影响水稻的营养价值。我们在亚洲对多种基因多样的水稻品种进行了实地研究,分析了大气中不…...- 水铃蓝
- 0
- 0
- 250
-
这项针对近50万人的研究给生酮饮食带来了坏消息
科学家和营养师开始就长寿、健康生活的秘诀达成共识。它既不性感,也不涉及昂贵的药片或昂贵的减肥药水。 用植物填满你的盘子。包括蔬菜,全谷物,健康脂肪和豆类。不要包括大量的肉类、牛奶或高度加工的食品. 波士顿布莱根妇女医院的心脏病专家和营养研究员萨拉·塞德尔曼在接受《商业内幕》采访时说:“对我们的健康来说,没有什么比每天吃什么更重要了。” Seidelmann最近发表了一项关于全球超过447,000人…...- 水铃蓝
- 0
- 0
- 485
-
跟着学15天掉6斤三个月秀出人鱼线
其实我一直都在减肥,肥胖是从四五年前开始的,刚胖那时候自己没在意,我老公他也没在意,就没急着减。后来无意中发现了老公有些疏远我,才开始正视自己,看到镜子中肥胖的我,我在知道了原因的同时,也从那时开始减肥了,期间一直没断过,中间也有那么几次真瘦了,但肚子上的肉却总是难以减掉,就一直不敢穿紧身的衣服。后来,我因为肚子上那顽固的肉,甚至产生了许多无力惫懒的负面情绪和行为,导致好不容易减下来的肉又一渡涨了…...- 水铃蓝
- 0
- 0
- 436
-
化学家发现蓝光如何加速失明
托莱多大学(University of Toledo)光学化学研究发现,数码设备发出的蓝光和光将眼睛视网膜中的重要分子转化为细胞杀手。 最近发表在《科学报告》(Scientific Reports)杂志上的这项研究概述了这一过程,该研究导致了与年龄相关的黄斑变性,这是美国失明的主要原因之一。 德克萨斯大学化学与生物化学学系助理教授阿吉特·卡鲁纳拉斯尼博士说:“我们一直处于蓝光环境中,眼睛的角膜和晶…...- 水铃蓝
- 0
- 0
- 349
-
长寿的关键是什么?科学家分析了110岁的高寿老人,有了新发现
70岁还是孩子,80岁是姑娘小伙。如果90岁有人请你上天堂,跟他说:且走开,到我100岁再来。 ——日本冲绳县喜如嘉村(长寿村)附近,刻在石头上的谚语 在世界长寿榜上,日本多年蝉联冠军。根据2015年覆盖日本全境的人口普查,百岁老人超过61000人,其中有将近150位是110岁以上的超百岁(supercentenarian)老人,也称超级人瑞。 超百岁老人在全世界范围内都是非常少见的,有科学家做过…...- 栖栖子
- 0
- 0
- 319
-
研究发现,愤怒的人更有可能高估自己的智力
发表在《智力》(Intelligence)杂志上的一项最新心理学研究表明,愤怒的人往往认为自己比实际聪明。 “在最近的一个项目中,我研究了愤怒和各种认知功能之间的关系。我从文献综述中注意到,愤怒与其他负面情绪有很大不同,例如悲伤,焦虑或抑郁。愤怒更注重方法,与乐观的风险认知和普遍乐观的偏见相关”华沙大学的研究作者马丁·扎金考斯基(Marcin Zajenkowski)说。 “我想知道,愤怒的人是否…...- 水铃蓝
- 0
- 0
- 441