未成熟的荔枝果实含有毒素

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荔枝是安全的。但如果你空腹吃未成熟的荔枝(那些绿色的小荔枝),那你就麻烦了。

未成熟的荔枝果实含有毒素降糖氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸(MCPG),如过量可能引起呕吐。它可能导致严重营养不良的儿童发烧和癫痫发作,需要住院治疗。

2014年,在印度比哈尔的Muzaffarpur地区和其他荔枝种植地区。在3周内(5月26日至7月17日),发烧和抽搐导致122名儿童死亡,390名儿童住院治疗。所有生病的孩子都吃了未成熟的荔枝,没吃一顿晚饭就上床睡觉了,并在天亮前发高烧,抽搐,然后昏迷。

入院时,近三分之二(62%)的患者血糖低于70毫克/分升,在尿液标本中未成熟的荔枝中也发现了毒素,如低血糖素A和亚甲基环丙基甘氨酸(MCPG)。

低血糖素A是一种天然存在的氨基酸,存在于未成熟的荔枝中,会引起严重的呕吐(牙买加呕吐症),而MCPG则是一种有毒的化合物,存在于荔枝种子中,会引起血糖骤降、呕吐、精神状态改变、嗜睡、昏迷和死亡。

《柳叶刀全球健康》(Lancet Global Health)上的一项研究建议,让孩子们摄入糖分,使他们迅速下降的血糖水平正常化,有助于他们从疾病中恢复过来。

吃成熟的荔枝,避免那些绿色的小荔枝。

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