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新的研究表明，西式饮食可以在18岁之前永久性地杀死产生精子的细胞。
大多数人认为男性不育症发生在晚年，比如男性到了30多岁、40多岁甚至更晚。但哈佛大学的一项新研究表明，不可逆转的损害可能发生在更早的年龄，尤其是如果一个年轻人吃了垃圾西式饮食。
到18岁时，如果一个年轻人吃了大量的高脂肪和加工食品，如比萨、薯条和零食，可能会杀死永远无法替代的产精细胞。
据《每日电讯报》报道：“专专家认为，缺乏抗氧化剂的加工食品会使精子产生细胞处于‘氧化应激’状态，并最终导致其死亡”。
这项研究是基于3000名正在参军的丹麦年轻人的数据。他们接受了医学检查，并被问及饮食习惯。根据他们的反应，揭示了四种饮食——素食(蔬菜、鸡蛋、豆浆)，西式饮食(红肉和加工肉类、脂肪、糖、加糖能量饮料、精制谷物)，“谨慎饮食”(鸡肉、鱼、蔬菜、水果、水),和“Smørrebrød”(冷加工肉类和鱼、谷物、乳制品)。
当对男性精子的体积、活力和浓度进行分析时，那些遵循谨慎饮食的男性精子数最高。接下来是素食主义者和Smørrebrød追随者。而那些吃西餐的人所占比例最低。
虽然生活方式的改变可以在两到三个月内改善精子健康(当准备要孩子时，男性无疑会被鼓励这么做，因为精子质量与女性卵子质量一样重要)，但科学家认为产精细胞，称为支持细胞，一旦损坏无法修复。
这是一个令人震惊的消息，希望当年轻人看到这一信息时，他们会有动力去纠正他们的饮食。正如首席研究员豪尔赫·查瓦罗(Jorge Chavarro)所说，年轻男性对可能影响精子数量的事情很敏感，因为“这是对男性气概的一种衡量。”因此，如果体重增加、低能量或整体健康状况不佳的威胁不足以改变一个人的饮食习惯，或许这项研究可以做到这一点。
来源： treehugger