金钱口蘑汤

释放双眼,带上耳机,听听看~!

【菜名】 金钱口蘑汤
【所属菜系】 川菜
【特点】 味鲜美,色红青带白黑。(川菜)
【原料】
发好的口蘑片(20片)(每只金钱大小)、鸡脯肉(125克)、鸡蛋白(30克)、火腿(80片)、鸡汤(1碗)、菱粉(少许)、绿叶菜、精盐、味精、胡椒粉
【制作过程】
一、将口蘑洗净,片成片;再净鸡脯斩成茸,与菱粉、鸡蛋白、胡椒粉一起调匀。二、将鸡茸贴在各个金钱口蘑片上,再放上4小片火腿,中间放绿叶菜。上笼约蒸五
分钟。三、将鸡汤烧开,稍加一些味精和盐,汤沸后,将蒸好的口蘑倒入汤内即好。

人已赞赏
美食

豆苗鸡丝

2020-8-31 23:12:17

美食

芝麻元宵

2020-8-31 23:22:42

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索