食物的营养之最

花生米：含维生素B最多；粳米、糯米：含碳水化合物最多；肉松：含蛋白质最多；羊肝：含维生素A最多； 鲜枣：含维生素E最多；蛋黄：含胡萝卜素最多；虾米皮：含磷、钙最多；木耳：含铁最多；猪脑：含胆固醇最高；豆油、花生油、香油：含热量最高。